Patè di olive o patè di peperoni su crostini o focacce calde, magari completati con un filo d’olio EVO.
Capuliato su pane tostato con una foglia di basilico per un antipasto rustico e deciso.
Confettura di cipolla o zucca in accompagnamento a formaggi stagionati o freschi.
Caponata servita in bicchierini monoporzione per un finger food elegante e siciliano.